В то же время заведение вправе предложить посетителю приобрести дополнительные услуги по организации досуга, например, музыкальное сопровождение, при этом клиенту заранее должны сообщить о стоимости таких услуг. Однако любая дополнительная услуга не может быть навязана клиенту. Он должен выбирать её добровольно и вправе отказаться от оплаты, либо потребовать вернуть деньги, если его заранее не уведомили о взимании платы.

К обязанности предприятий общественного питания отнесено информирование клиентов о перечне услуг и условиях их оказания, способах приготовления блюд и ингредиентах в них, указание пищевой ценности, весе порции, ёмкости потребительской тары алкоголя. Также сохранена обязанность организаций иметь книгу отзывов и предложений, которая должна выдаваться клиенту по первому требованию.

По данным управления экономики администрации Северодвинска на территории Северодвинска услуги общественного питания предоставляют 324 предприятия (1197 в регионе), общее количество посадочных мест в которых составляет более 19 тысяч (более 60 тысяч в регионе).

По словам министра АПК и торговли Архангельской области Ирины Бажановой, в обновлённой редакции правил для бизнеса в этой сфере есть определённые послабления. Так, например, отсутствует требование, согласно которому режим работы государственной или муниципальной организации общепита устанавливается по решению соответствующих органов исполнительной власти и органов местного самоуправления.

Новые правила оказания услуг общественного питания утверждены постановлением Правительства РФ от 21 августа 2020 года № 1515. Документ вступает в силу с 1 января 2021 года и будет действовать до 1 января 2027 года.